В США создали первый в мире "лечебный" шоколад

7 октября 2015 - Дмитрий Козырь
В США создали первый в мире "лечебный" шоколад

Хорошая новость для любителей шоколада. Специалисты американской шоколадной компании в Бостоне создали первый в мире "лечебный" шоколад, который может снижать давление и поддерживать уровень так называемого "хорошего" холестерина.

Известно, что ключевым натуральным ингредиентом в шоколаде является какао, содержащее антиоксиданты и минералы. Оно влияет на снижение кровяного давления и уровень холестерина. Однако его полезное воздействие нивелируется высоким содержанием в шоколаде жиров и сахара (не менее 70 процентов в плитке).

Прототип новой разрабатываемой шоколадной плитки содержит в себе всего 35 процентов жиров и сахара. И все благодаря тому, что ученые нашли способ, как подсластить шоколад и убрать горечь какао, не прибегая при этом особо к услугам сахара и жиров. Улучшить вкус продукта помогает экстракт растения из Андского региона Боливии и Перу.

В будущем специалисты планируют довести цифру содержания жиров и сахара в полезном шоколаде до 10 процентов, пишет Mirror.co.uk.

www.rg.ru

Похожие статьи:

ПолитикаУченые из России и США готовят глобальную дорожную карту по освоению космоса

ПолитикаНовые санкции США. «Газпромбанк», «Роснефть» и «НОВАТЕК» в списках аутсайдеров

В миреКерри призывает Европу снизить потребление газа из России

ПолитикаНадо взглянуть на новые санкции США без суеты, заявил Путин

ИнтерестноеИсследование: Шоколад защищает от диабета

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1159 просмотров
Комментарии (0)
Облако тегов
Курение Охрана труда Пенсии Инвалиды Госуслуги Госдума Деньги Дмитрий медведев Пенсионеры Интернет Почта россии Пресс-конференция Погода Интересное Космос Законодательство Зарплата Наркотики Материнский капитал Кризис Преступление Депутаты Обеспечение Консультация Производство Акция Поздравление Здравоохранение Исследование Приметы Закон Алкоголь Новости Праздники Образование Водители Здоровье Гибдд Отчетность Бизнес Бухгалтера Исследования Обучение Пострадавшие на производстве Медицина Наука Полиция Автомобили Законы Новый год Правительство Конкурс Президент Заводоуковск виды Мошенники Пенсия Главное Общество Больничный лист Материнский (семейный) капитал Беженцы Египет Праздник Безопасность Культура Почта Продукты Материнство и детство Владимир якушев Заводоуковск В мире Пособия Законопроект Горячая линия Отдых Китай Дороги Осаго Владимир путин Помощь
Новые объявления

Нет объявлений для отображения.